آراد برندینگ
خانه / زیتون پرورده / بازار خرید انواع زیتون پرورده

بازار خرید انواع زیتون پرورده

ابتدا زیتون ها را می شوییم تا اگر شوری آن زیاد باشد از مقدار نمک آن کاسته شود. سپس هسته زیتون را جدا کرده و مغز گردو را ساییده و به زیتون اضافه می کنیم.
رب انار ترش یا ترش و شیرین، بسته به ذائقه مان به مواد اضافه می کنیم. آب انار را نیز همراه با دانه های انار اضافه می کنیم.
سپس سه سبزی معطر را در ادویه ساب ریخته و خوب خرد می کنیم و به موادمان اضافه می کنیم.
سیر را رنده ریز می کنیم (مقدار سیر می تواند بسته به محیط زندگی و سلیقه شما متغیر باشد.) و همراه با نمک و گلپر به مواد اضافه کرده و در آخر روغن زیتون را برای عطر بیشتر و بهتر جا افتادن زیتون، روی مواد می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم.
زیتون پرورده آماده شده را برای ۱ تا ۲ روز می گذاریم در یخچال بماند تا جا بیفتد.
منبع: سایت نمناک

مطلب پیشنهادی

تولید انواع زیتون پرورده ایرانی

زیتون (به انگلیسی: Olive) و با (نام علمی: Olea europaea) شامل تقریباً ۲۰ گونه درختان کوچک از خانواده زیتونیان بوده.

دیدگاهتان را بنویسید

آراد برندینگ