مجموعه …  شما را به خرید بهترین محصولات انواع زیتون و روغن زیتون دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

تهیه زیتون شکسته مرغوب طارم

یکی از بهترین انواع زیتون، برای مصرف کردن زیتون شکسته می باشد. زیرا به صورت کاملا طبیعی فرآوری و تهیه شده است. خرید و فروش عمده انواع زیتون شکسته و کنسروی مرغوب طارم در بازار زیتون ایران انجام می پذیرد.
زیتون تازه، وقتی از درخت چیده می شود به خاطر وجود ماده ای به نام اولئوروپین بسیار تلخ است و به صورت خام قابل مصرف نیست. در نتیجه برای قابل مصرف شدن باید تلخی آن گرفته شود.
همانطور که اشاره شد زیتون شکسته به صورت طبیعی ،فرآوری و تهیه می شود.
در ابتدا زیتون ها راشسته و سپس بوسیله جسم سنگین یا دستگاه زیتون شکن آن ها را می شکنند بطوریکه هسته آن سالم بماند. سپس برای از بین بردن مزه تلخی در آب معمولی قرار می دهندو روزانه چندبار آب آن را عوض می کنند بعد از اینکه تلخی زیتون تا حد امکان گرفته شد و به میزان مطلوب رسید، آن را در آب نمک می ریزند تا تخمیر انجام شود پس از گذشت تقریبا ۲۰ روز زیتون آماده مصرف است.


من در حوزه انواع زیتون و روغن زیتون مشغول به کار هستم

مجموعه …  شما را به خرید بهترین محصولات انواع زیتون و روغن زیتون دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

0

دیدگاهتان را بنویسید