فروش زیتون
خانه / هسته زیتون / خرید عمده زیتون کنسروی طارم

خرید عمده زیتون کنسروی طارم

طارم عرضه کننده اصلی زیتون کنسروی در کشور محسوب میشود که این محصولات را سالانه پس از فرآوری به صورت عمده وارد بازار خرید و فروش میکند.
زیتون کنسروی دارای سایزها و انواع گوناگونی است که در مناطق مختلف برداشت میشود. این زیتون ها هر سال در زمان مشخصی (معمولا اوایل مهر تا اواخر آبان) چیده میگردند. میوه کشت شده در طارم بینظیر ترین زیتون ایرانی به حساب می آید که خریداران زیادی علاوه بر داخل کشور دارد. شهرت زیتون طارم به قدری زیاد است که سبب احداث سومین کلکسیون جهانی زیتون در این شهرستان شده و به همین دلیل افتخار ایران در این حوزه میباشد.
برداشت کم محصول در سال ۹۵ سبب افزایش قیمت خرید زیتون شده که در سال جاری مشکلاتی را به وجود آورده است.

زیتون کنسروی طارم

کاهش برداشت زیتون در ایران
در سال های گذشته به دلیل واردات قاچاق زیتون به کشور، آفت مگس وارد ایران شد و خسارت های جبران ناپذیری را پس از آن سال به باغات زیتون در طارم و شهرهای دیگر وارد نمود. در سال ۹۵ نیز با این آفت بعلاوه سرمازدگی درختان رو به رو بوده ایم که باعث کاهش تولید زیتون گردیده و برداشت این میوه را به مقدار قابل ملاحظه ای کاهش داده است.
کمبود زیتون و ازدیاد زیتون های قاچاق داخل کشور یکی از عواملی است که باعث شده از چند سال اخیر تا کنون واردات قانونی زیتون خارجی به ایران ممنوع باشد.

زیتون کنسروی طارم

راز موفقیت بیش از پیش زیتون طارم در چیست؟
روش کاشت، پرورش و برداشت در به ثمر رسیدن زیتون ناب و استاندارد نقش فوق العاده ای دارد. در باغات شهرستان طارم از زمان کاشت تا برداشت محصول به هیچ عنوان از کود و سموم شیمیایی غیر استاندارد استفاده نمیشود و تا زمان رسیدن زیتون، از کود و کمپوست اصولی مصرف میگردد تا باقی مانده قابل قبولی باشد و میوه ای بسیار عالی تولید شود. به همین خاطر است که زیتون طارم رتبه جهانی دارد و انتخابی دقیق برای صادرات به کشورهای خارجی است.

زیتون کنسروی طارم

زمان برداشت انواع زیتون در طارم
برداشت زیتون طارم اختصاص به وقت مشخصی دارد و در آن زمان باید چیده شود. فصل برداشت معمولا از اوایل شهریور ماه تا اواخر آبان ماه زمان میبرد. البته این تاریخ ها تقریبی است و بستگی به منطقه و موقعیت جغرافیایی دارد.
زیتون کنسروی طارم از اواخر تابستان آماده برداشت می شود و تا اوایل مهر ماه به طول می انجامد. پس از این زیتون ها، نوبت به زیتون روغنی میرسد که رنگ میوه باید تیره و سیاه شود. از زیتون روغنی طارم معمولا ۱۱ الی ۲۰ درصد روغن گرفته میشود که کیفیت روغن بستگی به نوع زیتون دارد.

زیتون کنسروی طارم

روغن زیتون طارم

آمارها نشان میدهد که ۲۵ درصد روغن زیتون ایران در شهرستان طارم زنجان تولید میشود که این رقم بسیار عالی است و میتوان گفت طارم در تولید روغن هم رتبه یک کشور را دارد. برداشت زیتون روغنی در طارم بسیار سخت و در زمان مشخصی صورت میگیرد. طبق گفته کارشناسان زیتون در ایران، ۴۵ هزار نفر در روز در طارم مشغول به کار در زمینه چیدن زیتون هستند که البته این ارقام مربوط به سال ۹۴ میشود و در سال جاری بسیار کاهش یافته است.
زیتون روغنی چیده شده برای تهیه روغن زیتون اصل و طبیعی وارد کارخانه میشود و بوسیله پرس روغن کشی میگردند. روغنی که برای بار اول از میوه کشیده میشود بسیار سالم و برای بدن کاملا مفید است. این روغن دارای اسیدیته فوق العاده پایین و ترکیبات ضد التهابی میباشد. همین ترکیبات میتواند برای پیشگیری از سرطان سینه هم بسیار کاربردی باشد.

زیتون کنسروی طارم

خرید زیتون طارم

برای خرید زیتون طارم چند راه وجود دارد که میتوانید نسبت به تهیه آن اقدام نمایید:

  • خرید حضوری از باغدارن و یا کارخانجات
  • خرید اینترنتی بدون پرداخت هزینه اضافی

در خرید اول باید از وقت خود بیشتر استفاده نمایید تا زیتون مورد نظرتان را خرید کنید. در این سبک از خرید اگر مسافتتان تا طارم طولانی باشد باید هزینه اضافی بابت تردد تا آنجا پرداخت نمایید، ولی در روش اینترنتی شما نیازی به مراجعه حضوری ندارید و فقط کافی است نمونه ای که بابت تایید به شما ارسال میشود مورد قبولتان باشد و سپس با پرداخت هزینه کامل، بار را تحویل بگیرید.


مطلب پیشنهادی

طرز تهیه زیتون بدون هسته

از بين انواع مواد غذايي گياهي و حيواني، هيچ ماده‌اي به اندازه‌ زيتون «پتاسيم» ندارد. پتاسيم باعث افزايش قدرت عضلاني و انرژي بدن مي‌شود.

دیدگاهتان را بنویسید

کانال تلگرام